集團研發(fā)總工 50-100萬(wàn): 湖南某知名龍頭企業(yè); 所屬部門(mén)：研發(fā)部 匯報對象：; 本科以上語(yǔ)言能力不限 36 歲-45 歲 10 年工作經(jīng)驗性別不限; 投遞簡(jiǎn)歷
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集團研發(fā)總工50-100萬(wàn): 湖南某知名龍頭企業(yè); 所屬部門(mén)：研發(fā)部 匯報對象：; 本科以上語(yǔ)言能力不限 36 歲-45 歲 10 年工作經(jīng)驗性別不限; 投遞簡(jiǎn)歷
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Ade Peng 獵頭顧問(wèn)

企微直聊

掃一掃聯(lián)系顧問(wèn) 在線(xiàn)咨詢(xún)

職位描述: 質(zhì)量管理
1、組織建立和完善產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系，確保所有研發(fā)項目和生產(chǎn)活動(dòng)嚴格遵循國家食品安全法規、行業(yè)標準以及企業(yè)內部質(zhì)量方針。
2、監督、檢查從原材料采購到成品出廠(chǎng)的全過(guò)程質(zhì)量控制，對新產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的質(zhì)量檢測、風(fēng)險評估和穩定性測試，及時(shí)處理質(zhì)量問(wèn)題和客戶(hù)投訴，維護公司品牌形象和市場(chǎng)聲譽(yù)。
二）設備工藝管理
1、根據新產(chǎn)品研發(fā)和工藝改進(jìn)需求，負責研發(fā)及生產(chǎn)設備的選型、評估和優(yōu)化工作，確保設備的技術(shù)參數、性能和產(chǎn)能滿(mǎn)足產(chǎn)品工藝要求。
2、負責組織新設備的安裝調試、驗收，建立和完善設備全生命周期管理體系及全員維護管理體系，制定設備操作規程、預防性維護計劃及技術(shù)改造計劃等，組織供應鏈中心設備運維部門(mén)實(shí)施。
三）產(chǎn)品研發(fā)
1、洞察市場(chǎng)趨勢、消費者口味偏好變化以及行業(yè)競爭態(tài)勢，制定年度和長(cháng)期的產(chǎn)品研發(fā)戰略，確保公司調味品產(chǎn)品的創(chuàng )新性和競爭力，推動(dòng)產(chǎn)品線(xiàn)的持續拓展和升級。
2、組織建立和完善IPD（集成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)）管理體系，領(lǐng)導跨部門(mén)團隊進(jìn)行新產(chǎn)品的構思、創(chuàng )意篩選和可行性研究，從概念設計到商業(yè)化推出全程負責，保證新產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求、公司品牌定位和成本效益原則。
四）工藝研發(fā)
1、組織開(kāi)展調味品生產(chǎn)工藝的研發(fā)和改進(jìn)工作，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高原料利用率、降低能耗和廢品率，提升產(chǎn)品品質(zhì)穩定性。
2、與生產(chǎn)部門(mén)緊密合作，進(jìn)行新技術(shù)、新工藝的試驗和應用轉化，解決生產(chǎn)過(guò)程中的工藝技術(shù)難題，確保工藝技術(shù)的先進(jìn)性和可操作性。
三、職位要求
1、教育背景：食品科學(xué)、食品工程、發(fā)酵工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)全日制本科及以上學(xué)歷。
2、工作經(jīng)驗：具有10年以上調味品或食品相關(guān)行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，其中5年以上擔任研發(fā)項目或團隊負責人經(jīng)歷，熟悉調味品研發(fā)、生產(chǎn)全流程，有成功的產(chǎn)品上市案例和工藝改進(jìn)項目經(jīng)驗。
3、專(zhuān)業(yè)技能：深入掌握調味品研發(fā)技術(shù)和工藝，熟悉食品法規、質(zhì)量標準和安全管理體系，具備設備選型、安裝調試及維護的基本知識，熟練運用項目管理工具和方法，擁有出色的團隊領(lǐng)導、溝通協(xié)調和問(wèn)題解決能力，熟練使用辦公軟件、專(zhuān)業(yè)研發(fā)軟件及數據分析工具。
企業(yè)介紹: 加加食品集團，負責集團的醬油研發(fā)，需要懂工藝研發(fā)前端，還需要有后端應用這塊，以及團隊的管理，各部門(mén)的工作協(xié)調
工作地址: 長(cháng)沙

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